4柴たちのためならエンヤコーラ・クッキング☆

今日も空気が灼けるような真夏日(32.6℃)の凜家地方~まだ35℃超えの猛暑日じゃないうちに、3密を避けて、早めのお墓参りに行ってきました…





夕方散歩の時間もますます遅くなってしまいます…





向日葵畑の向こうに夕日が沈むところでした…

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↑ ちょっとだけ別メニューだった(←足はまだ完全に復調ではないので)純と向日葵畑…






夕方散歩を終わって車で帰るといつも7時を回ってしまうので、先に夕食の支度をすることにしました…





実は去年の2階のリフォームの際に、IHのミニキッチンを作ったので、火を使わない分、いくぶん涼しいのかな…ということで、こちらで調理することに…

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↑ 右手奥に見えるのがミニキッチン~実はIH初体験です





ただ冷蔵庫など主な台所装備は1階にあるので、食材を切って用意して2階に運ばなくてはなりません~何か家の中でキャンプ気分

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↑ 今日のメニューは夏野菜のシーフードカレー~ナスも玉ねぎもパパがやってる家庭菜園で採れたもの~さっそくやってきた野次犬は翔





エアコンの効いたみんなのいる居間で、料理をするのは楽しいな…そして何より涼しい…

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↑ コンロは1口しかないので、何でもぶち込む煮込み料理が向いてるかな






みんなは私が何をしてると思ってるのかな…

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カレーを完成させたあと、ポテトサラダのジャガイモと人参を茹でて、いよいよ夕方散歩に出発





行き先は川沿いの緑地公園~ゆっくり歩いて7時すぎに帰ってきても、晩ごはんがだいたいできてる幸せ…





ゆっくり涼しい散歩を楽しむために、これからもこのパターン取り入れたいな…





今年はたぶん大好きなキャンプにも行けそうにないから、キャンプ飯っぽいのを作って楽しもうかな…な~んてね





「老後はIHがあったほうが安心じゃない?」っていうお姉ちゃんの一言でつけたミニキッチン~正解でした





向日葵と純~ひとりっこを満喫中の純

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